仔姜炒鸭

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鸭肉：

适量

仔姜：

适量

白糖：

适量

盐：

适量

酱油：

适量

青红椒：

适量

1

鸭肉焯水去血沫，再用冷水冲干净

2

锅里放底油，不用太多油，鸭子多肥油，自然会出油的

3

姜葱蒜爆锅，下鸭肉爆炒，加些盐，酱油调味，炒至出油，下仔姜一起翻炒，小火焖上五分钟

4

最后放少许白糖，另外放几片青红椒点色即可

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本文分类：鸭肉
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发布日期：2024-01-29 11:16:57
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