魔芋烧鸭

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魔芋：

1000克

鸭肉：

1000克

豆瓣酱：

适量

姜：

适量

盐：

适量

1

鸭肉洗净沥干备用

2

锅内放油，下生姜片炒香，加豆瓣酱两勺，炒香；

3

加入鸭肉翻炒，炒干水份，加入切好的魔芋豆腐一同翻炒片刻；

4

加水炖鸭肉，水量依据个人对鸭肉熟烂程度而定，水开后开小火炖，半小时后收汁，依据个人口味留汤汁。

5

完成

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本文分类：鸭肉
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发布日期：2024-01-29 09:39:16
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