鸭肉闷豆腐

鸭肉:
半只
豆腐:
三块
八角:
三小块
辣椒:
看个人口味放
姜:
一大块
蒜头:
一小个(整个那种)
盐,油,生抽,老抽,水:
适量
1
这个鸭肉之前用水烫过瘀血(提前准备好的)
2
油,加热,放姜片,炒出姜味
3
然后,加入八角
4
加入鸭肉,辣椒,蒜头等,翻炒
5
加入水,盐,老抽,生抽,大火焖5分钟
6
豆腐放高压锅下面,这样油比较好吸进去。
7
把鸭肉倒进高压锅里面。
8
盖好,中火焖5分钟,就可以了。
9
美味佳肴出来咯。
  • 本文分类:鸭肉
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  • 发布日期:2024-01-29 11:16:14
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