红烧猪蹄
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来源：互联网
猪蹄：
适量
葱姜：
适量
生抽：
适量
老抽：
适量
1
先准备一锅水 加入葱姜 烧开
2
把切好的猪蹄放下去焯水
3
2分钟左右 捞出来
4
洗净备用
5
热锅冷油 加入干辣椒煸炒出香味
6
倒入焯好的猪蹄
7
加入2勺生抽半勺老抽 翻炒
8
再加入盖过猪蹄的水 大火煮至沸腾
9
转小火慢炖
10
差不多1个小时左右汁水收的差不多了就可以关火装盘了
