卉妈秘制红烧猪脚

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猪脚：
2只
1
清水浸泡三个小时
2
锅中放入底油，大约需要一斤生姜，将生姜切块状，刀拍碎。
3
姜放入锅中煸炒出姜油
4
将猪脚到入锅中煸炒
5
花雕酒入味后把整瓶花雕酒倒入，加入义乌红糖、鲍鱼汁、蚝油、红烧汁、少许盐、开水大火10分钟后小火2个小时，收汁即可。
6
开吃吧！
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