可乐鸡翅中
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来源：互联网
鸡翅：
15只左右
八角：
2个
花椒：
几粒
香叶：
1片
葱：
3节
姜：
2片
可乐：
1罐
酱油：
3汤匙
盐：
1/2茶匙
1
锅里水煮沸，放入鸡翅焯至表皮变色即可。洗净鸡翅表面的浮沫后，沥干
2
锅中油烧热，放入八角，花椒，香叶，出香味后撇出，在放入葱节和姜片爆香
3
鸡翅倒入锅中，翻炒片刻后，倒入可乐和足量清水；调入酱油，盖上盖子改成中小火，焖半小时
4
打开盖子，调入盐，改成大火，不断翻炒，直至汤汁粘稠即可
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