香炸鸡翅
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来源：互联网
Tip：炸鸡翅时油温不要太高，要用小火慢慢炸。
鸡翅中：
10个
鸡蛋：
1个
面粉，面包糠：
适量
油，盐，酱油，料酒：
适量
姜片，胡椒粉，辣椒粉：
适量
1
用叉子在鸡翅上扎无数下，人锅煮八分熟，用凉水冲洗干净控干水。
2
用盐，料酒，酱油，胡椒粉辣椒粉把鸡翅腌30分钟以上（时间越久越入味）。
3
腌好的鸡翅滚一圈鸡蛋液，
4
沾上面粉，
5
再滚上面包糠，用手按实。
6
人锅炸两面金黄就可以了。
