鸡肉鸡蛋炒饭
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来源:互联网
Tip:米饭最好用剩饭,炒起来一粒一粒的,不粘~
鸡肉少许:
适量
青椒:
适量
鸡蛋:
适量
米饭:
适量
盐:
适量
白糖:
适量
料酒:
适量
生抽:
适量
姜:
适量
葱:
适量
1
鸡肉少许切丁,青椒切丁,鸡蛋打散,备用
2
热油,放入姜末后放入鸡丁,翻炒加入料酒、生抽、白糖。然后加入青椒,加少许盐,出锅入盘
3
另热油,倒入米饭,使米饭均匀入油,翻炒使米饭蓬松
4
把蛋液倒入米饭上,翻炒均匀
5
倒入炒好的鸡丁。翻炒。加少许盐。出锅
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