干切牛肉

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牛腱：

适量

花椒、盐：

适量

八角：

适量

桂皮：

适量

姜葱：

适量

料酒：

适量

1

盐加花椒炒香冷却备用

2

牛腱不要清洗直接用花椒盐腌制密封后放冰箱冷藏2天左右

3

腌制好的牛腱洗净焯水再洗净

4

锅内放水、花椒、八角、桂皮、姜葱酒、适量的盐煮熟

5

切薄片蘸醋和剁椒食用

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本文分类：牛腱
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发布日期：2024-01-29 11:21:12
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