蒜蓉叉烧排骨
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来源：互联网
Tip：1，排骨的腌制很重要，这样才能充分入味。 2，烤制过程中刷蜂蜜叉烧汁可以使烤出的排骨颜色更漂亮。
猪小排：
600克
蜜汁叉烧酱：
100克
植物油：
1汤匙
大蒜：
20克
盐：
适量
蜂蜜：
2茶匙
1
排骨剁成段，清洗干净
2
大蒜切成末
3
把大蒜末、蜜汁叉烧酱、排骨放入大碗中拌匀
4
排骨中再放入盐
5
拌匀后用保鲜膜封好大碗，放入冰箱中腌制6小时以上，中间取出翻动一次
6
腌制好的排骨逐个放到铺了锡纸的烤盘中
7
烤盘放入烤箱中层
8
度烤20分钟，取出刷一层腌排骨剩余的汁与蜂蜜的混合物，再入烤箱烤15分钟即可
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速成版普罗旺斯风味小排骨
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