蒜蓉叉烧排骨

Tip:1,排骨的腌制很重要,这样才能充分入味。 2,烤制过程中刷蜂蜜叉烧汁可以使烤出的排骨颜色更漂亮。
猪小排:
600克
蜜汁叉烧酱:
100克
植物油:
1汤匙
大蒜:
20克
盐:
适量
蜂蜜:
2茶匙
1
排骨剁成段,清洗干净
2
大蒜切成末
3
把大蒜末、蜜汁叉烧酱、排骨放入大碗中拌匀
4
排骨中再放入盐
5
拌匀后用保鲜膜封好大碗,放入冰箱中腌制6小时以上,中间取出翻动一次
6
腌制好的排骨逐个放到铺了锡纸的烤盘中
7
烤盘放入烤箱中层
8
度烤20分钟,取出刷一层腌排骨剩余的汁与蜂蜜的混合物,再入烤箱烤15分钟即可
  • 本文分类:排骨
  • 本文标签:
  • 浏览次数:37397 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 11:21:24
  • 本文链接:蒜蓉叉烧排骨
相关推荐
  • 香菇萝卜小排汤

    白萝卜小时候一直不爱吃,尤其是红烧的味儿。用排骨肉香和香菇的鲜可以带走萝卜的怪味,冬天里来上一碗鲜香的肉汤。
    排骨 51649 浏览
  • 豉椒蒸土豆排骨

    今天这道豉椒蒸排骨算是蒸菜中的经典了,味道浓郁,非常之下饭。我喜欢在蒸排骨的同时下面垫些土豆之类的,吸收了排骨肉汁的土豆也很好吃滴。 完全零油烟,简单蒸美味~~
    排骨 13827 浏览
  • 豆瓣酱/黄豆酱蒸排骨

    又是搜一搜没有,自己写个log。简单粗暴。其实不大倾向于用各种酱什么的,不过豆瓣酱还是买了一瓶。要消化==
    排骨 33816 浏览
  • 肋排炖土豆

    排骨 3879 浏览
  • 话梅排骨

    排骨 20124 浏览