椒盐带鱼
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来源：互联网
Tip：1.腌制之前要把带鱼身上的水分用纸巾吸干； 2.裹上干淀粉的时候也要吸一下水分； 3.炸带鱼的时候小心把手烫伤哟，呵呵！
带鱼：
一条
盐：
2g
胡椒粉：
3g
黄酒：
10ml
干淀粉：
适量
油：
适量
椒盐：
适量
1
将带鱼收拾干净，剪成小段，加入盐、胡椒粉、黄酒腌制两个小时
2
将带鱼两面都裹上干淀粉
3
锅中放油烧热，将带鱼段放入
4
煎至两面金黄即可，在盘边撒上椒盐
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