素炒鸡腿菇(๑•̀ㅂ•́)و✧

Tip:图片丑不要在意细节,蘑菇素炒才更香╮( ̄▽ ̄")╭ 少放水啊少放水,可以加一点点酱油调个香,加葱什么的客官随意ヽ(゚∀゚)ノ【反正po主不吃】
鸡腿菇:
2根
鸡蛋:
一个
牛奶:
少许
淀粉:
少许
盐,鸡精,油:
适量
薄荷叶:
´▽`可有可无
1
把鸡蛋打散,将牛奶和淀粉混合成汁加入鸡蛋里搅拌【使蛋皮更嫩】
2
平底锅刷油,倒入鸡蛋混合物摊成一个蛋饼
3
你得到一个蛋皮饼放入盘子中,然后鸡腿菇洗干净切片
4
锅中倒油,把鸡腿菇丢下去炒,
5
调一点点淀粉水倒入
6
翻炒到鸡腿菇变软,加入鸡精和盐
7
翻炒一下起锅,把蘑菇倒在蛋皮上面,一盘鸡腿菇成就愉快的达成
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