酸辣鸡胗

Tip：记得鸡胗切花，小块点，用盐，料酒，和生抽腌一会

鸡胗：

4个

小米辣：

若干

二荆条：

若干

野山椒，泡姜，酸豆角：

若干

1

调料切碎

2

还是调料

3

油下锅，烧开，下泡姜，山椒，小米辣炒一会，然后下鸡胗，炒得差不多，下青椒，蒜瓣

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