肉末金针菇
2415 阅读
0 评论
43 点赞
来源：互联网
Tip：1.锅中不放油把金针菇先翻炒...这样做出来的菜就不会出很多汤水啦.... 2.不过喜欢汤汤水水的童鞋就省去第3步骤吧~~~~ 3.2014.1.15加说明：到现在为止已经有381位朋友捧场做过这道小菜了！大家普遍反映卖相不怎样味道还可以、还有很多朋友加入了辣味调剂自己的口味（如鲜青椒、小辣椒、干辣椒、辣椒面），反正爱吃辣味的朋友您就酌情处理吧！
肉末：
适量
金针菇：
适量
姜：
适量
油：
适量
六月鲜特级酱油：
适量
盐：
适量
1
金针菇去根洗净控水
2
肉末中加少许油搅拌均匀（也可以再加一点料酒或胡椒面）
3
开火做炒锅不加油，加热后把金针菇放入一直翻炒，把金针菇的汁水炒干些，变蔫吧啦就盛出待用
4
锅中放适量油，油热放姜末煸香将肉末放入捣碎翻炒，至肉末变色后加酱油继续翻炒出肉香
5
放入变蔫吧的金针菇，翻炒均匀即可出锅。至于放不放盐就看您的口味啦.....
相关推荐
-
-
-
想吃你就掰！肉馅冷冻法
买了肉馅一大坨咋办？就这样冻哦！吃的时候，掰一小块拿出来解冻即可。蔬菜也买回后先做粗处理。“时间整理术”灰常重要，为你节省更多时间做自己喜欢的事，做更好的自己。柴米油盐，一路奔波，生活就是这样，不要抱怨，当你认清生活的本质和真相，以及你应有的位置后，你便不再浮躁，不会漂浮不定，你会发现任何小事中都有大乐趣～（各位亲，我也是一天24小时没有精力过剩[偷笑]，只是有些事情要先做“手脚”，可以省事省力[猪肉末 4369 浏览 -
-