红与白：蒜末蒸海虾

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Tip：最好是买海虾啦，河虾做起来红色的汁水不会特别多。

海虾：

10只（个头偏大）

蒜：

5瓣

盐：

一小勺

食用油：

一勺

1

把虾洗净，除了头之外的虾壳都剥掉。这样一来，虾肉才会入味。拨好后放在一旁。

2

蒜切末。

3

用一小勺盐撒在虾身上，加入食用油和蒜末拌一拌。

4

水煮开后放上去蒸5-6分钟，虾肉鲜嫩，多红汁。

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本文分类：海虾
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发布日期：2024-01-29 09:22:54
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