韩式烧烤风味煎鸡腿

Tip:我用的不粘锅,又用的现成酱料,所以煎的时候没用一滴油,当然也要很小心,不然表面很容易焦掉。
鸡腿:
5个
李锦记韩式腌料:
一包
韩式烧烤酱:
3勺(根据个人口味)
味淋或料酒:
适量
生姜粉:
适量
1
鸡腿洗净擦干放进大小适中的碗或保鲜袋里
2
另取一小碗将所有调料倒入拌匀
3
将拌匀的腌料与鸡腿混合,适当按摩鸡腿,腌料不用浸没鸡腿,大约一半的样子就行
4
鸡腿放进冰箱冷藏一夜
5
不粘锅大火烧热,不用滴油,转小火,鸡腿稍稍沥干,丢入锅中,煎!煎至鸡腿表面金黄,碗内剩余腌料加适量水,倒入锅中,盖锅盖,小火闷煮,期间适时给鸡腿翻个面,使上色均匀
6
待鸡腿表面上色,开大火收汁
7
装盘,剩余汁水淋到鸡腿表面,也可撒点白芝麻作点缀,更有卖相!然后就开吃啦~ (吃之前拍张靓照也是必不可少!)
相关推荐
  • 口味鸡腿

    鸡腿 54331 浏览
  • 卤鸡腿

    鸡腿 34220 浏览
  • 日式照烧鸡腿

    做照烧鸡腿可以用现成的照烧汁来做,但因为不经常做,所以买一瓶来会浪费,所以我就照网上的方子用生抽酒蜂蜜自己配了一个照烧汁,味道很不错。 照烧鸡腿味道很独特很浓郁非常开胃口非常下饭
    鸡腿 78688 浏览
  • 油豆腐香菇鸡腿煲

    个人非常青睐的三合一汤煲,因为加入了香菇、鸡腿并一并添加了香菇水,所以不用添加任何增味剂却依然非常鲜美。材料多样,荤素结合,口味、营养一锅端!
    鸡腿 81018 浏览
  • 红烧鸡腿

    入秋后,早晚温差越来越大了,风拂在身上尽生凉意,晚上睡觉也不敢开窗。 明明是要减肥的,可是吃起饭来却不见少,而且总想吃肉呢。这也应了民间的老话:抢秋膘噢!好在文文能以意志力控制住,只是偶尔地做些肉菜,以改善一下李老师奉行的素食主义餐桌局面。既是偶尔为之,吃一次当然就要过瘾一些啦,香喷喷的鸡腿再好不过啦,身体力行噢
    鸡腿 32510 浏览