香菇焖烧鸡腿
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来源：互联网
Tip：蘑菇特别多水，所以后面就不用再加水。 这个菜很香，也很好做，下饭一流。
大鸡腿：
适量
香菇：
适量
大红椒：
适量
大青椒：
适量
大蒜：
适量
二荆条：
适量
干辣椒：
适量
藤椒：
适量
盐：
适量
油：
适量
一小碗水：
适量
生抽：
适量
老抽：
适量
料酒：
适量
淀粉：
适量
1
鸡腿去骨，切成小段，香菇成小块，青红椒切小块，大蒜切片，二荆条切段，干辣椒对半分开，
2
鸡腿肉加入生抽，老抽，盐，料酒腌制十分钟
3
入油，加入藤椒，干辣椒大蒜炒香，加入鸡腿肉炒至变色，加一小碗水
4
小火闷烧十五分钟，加入香菇转小火闷烧十分钟
5
加入辣椒继续闷烧十分钟，加盐调味。水淀粉勾芡大火收汁起锅，
