迷迭香烤鸡腿
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来源：互联网
Tip：1、鸡腿腌制的时间长一些更入味，最好能腌制4个小时以上，味道更佳。 2、买不到迷迭香的朋友，就用黑胡椒碎吧，这个在柳州的各大超市都可以买到。或者，你也可以选择网上购买。
鸡腿：
2只
干燥迷迭香：
2g
黑胡椒碎：
1g
大蒜：
1瓣
白兰地：
10ml
橄榄油：
5ml
生抽：
5ml
盐：
少许
1
将鸡腿洗净沥干水分
2
用竹签在面扎些小孔，以便入味，大蒜去皮压成蒜蓉
3
将鸡腿放入碗中，放入蒜蓉、黑胡椒碎、生抽、橄榄油、白兰地和盐，均匀的涂抹在鸡腿上，再帮鸡腿按摩一下，腌制1个小时
4
将腌好的鸡腿放在烤网上，在鸡腿表面均匀地撒上一层迷迭香，放入烤箱中层，用200度烤约40分钟，直到鸡腿颜色金黄，表皮酥脆即可
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