香菇炖鸡腿

香菇:
适量
鸡腿:
适量
土豆:
适量
干辣椒:
适量
花椒:
适量
葱花:
适量
胡萝卜:
适量
青椒:
适量
洋葱:
(根据个人喜好而定)
油:
适量
食盐:
适量
酱油:
适量
鸡精:
适量
水:
适量
1
将冰冻的生鸡腿泡水解冻,用刀在鸡腿上划一些口子,炖的时候好入味
2
香菇,土豆,胡萝卜,青椒等辅料蔬菜切成小块备用
3
锅内放适量油,油热以后,放入花椒、葱花和干辣椒
4
放入划开口子的鸡腿,然后放入适量盐、酱油、鸡精等调味料
5
待鸡腿渗出油,往锅里加开水,水量以没过鸡腿为准就可以
6
将切好的香菇土豆等放入锅里,盖上锅盖,中火慢炖
7
大概等半个小时左右,闻到鸡腿的香味,香菇土豆等炖熟,就可以出锅了
  • 本文分类:鸡腿
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  • 发布日期:2024-01-29 11:38:31
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