霸王鸡腿

鸡腿:
3个
蒜:
3瓣
辣椒油:
可不加
1
鸡腿洗净抹盐,密封冷藏6小时以上。
2
冷水入锅,煮沸后立刻关火,加盖焖1.5小时,中间不能揭盖。
3
捞出,室温晾凉1小时,把肉掰下来,加入蒜泥(辣椒油),拌匀。可加少许小葱或香菜点缀。
  • 本文分类:鸡腿
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  • 发布日期:2024-01-29 11:38:38
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