霸王鸡腿

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鸡腿：
3个
蒜：
3瓣
辣椒油：
可不加
1
鸡腿洗净抹盐，密封冷藏6小时以上。
2
冷水入锅，煮沸后立刻关火，加盖焖1.5小时，中间不能揭盖。
3
捞出，室温晾凉1小时，把肉掰下来，加入蒜泥（辣椒油），拌匀。可加少许小葱或香菜点缀。
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  • 发布日期：2024-01-29 11:38:38
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