白菜猪肉饺子
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来源:互联网
面粉:
1000g
猪肉:
约两斤
鸡蛋:
一个
大白菜:
一颗
油:
适量
温水:
400g
生姜:
两块
十三香:
适量
生抽:
适量
生粉:
两勺
盐:
适量
1
1.将猪肉、剁碎,加入油、盐、生抽、十三香、生粉拌匀腌制半小时。2.大白菜剁碎,加盐拌匀,15分钟后挤干水分,再加入腌制好的猪肉、剁碎的生姜拌匀成饺子馅。
2
将面粉、温水、鸡蛋、适量的油,盐混合揉成面团。
3
制作饺子皮。
4
饺子形状自由发挥,包实不露馅就行
5
6
上锅蒸15~20分钟就可以吃啦。
7
辣椒酱加点切碎的香菜蘸着更好吃。
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