香茅烤猪排
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来源：互联网
猪排：
900克
香茅：
2根
蚝油：
2大匙
生抽：
1大匙
盐：
1/2茶匙
糖：
1茶匙
料酒：
2茶匙
蜂蜜：
2大匙
1
把猪排洗净，切下骨头另作它用
2
用锤子把猪排两面捶松
3
香茅剁碎
4
把香茅，蚝油，生抽，盐，糖，料酒放入猪排里抓捏均匀，腌2个小时以上。（最后1个晚上，更加入味。）
5
把腌好的猪排排放在烤网上。（烤网下的烤盘最好铺上锡箔纸，这样容易清洁。）
6
烤箱预热400F/200C度，把猪排放入烤20分钟，然后翻面继续烤20分钟
7
两面刷上蜂蜜
8
各烤5-10分钟上色即可
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