肉丝炒雪菜
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来源：互联网
Tip：1，雪菜就是雪里红。雪里红是我们这儿入冬后常用来腌制的菜。 2，腌制的方法见这儿秋天到了,咱来腌点雪里红咸菜 3，咸菜因为是腌制品不建议常吃，偶尔一次无妨。
肉丝：
200克
咸菜：
一把
葱：
15克
姜：
15克
糖：
一茶匙5克
生抽：
一茶匙5ml
老抽：
两茶匙10ml)
料酒：
一茶匙5ml
1
锅中放油，油热后，倒入葱末，姜丝
2
加入肉丝
3
翻炒均匀后，倒入料酒和老抽，倒入咸菜倒入其他调料，翻炒均匀后出锅
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