番茄梭子蟹
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来源：互联网
梭子蟹：
2个
淀粉：
两勺
五香粉：
适量
椒盐：
适量
西红柿：
一个
葱：
三根
酱油：
适量
番茄酱：
两勺
年糕：
半包
1
首先梭子蟹用水泡几次，去掉多余的盐份，以免太咸。拆分脚，壳，心脏不能食用部分去掉，腌制加入料酒、五香粉、椒盐、淀粉即可！
2
腌制20分钟后，热油炒熟梭子蟹，变色了就放入番茄丁，年糕继续翻炒。然后加入适量的水煮开，放入番茄酱，糖，适量酱油即可。
3
大火收汁，放一点点盐，撒葱花，摆盘。
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