梭子蟹炒年糕(入门级)

Tip:本人第一次烧,怕制服不了活螃蟹,打算买死的,经朋友们一番提醒,才没买。如若和我这般没啥常识,定要吸取教训~\(≧皿≦)/~~\(≧皿≦)/~~\(≧皿≦)/~~\(≧皿≦)/~
梭子蟹:
一只
火锅年糕:
5块钱
葱姜蒜:
配料
料酒酱油:
若干
1
梭子蟹洗干净,切块。
2
葱姜蒜切丝
3
年糕切条
4
油加热,放葱姜,爆炒。 放入螃蟹,炒至变红 加入料酒,酱油少量。 倒入年糕,爆炒 加入少许盐 加点水,煮上半分钟 出锅,撒葱。
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