梭子蟹炒年糕（入门级）

Tip：本人第一次烧，怕制服不了活螃蟹，打算买死的，经朋友们一番提醒，才没买。如若和我这般没啥常识，定要吸取教训~\(≧皿≦)/~~\(≧皿≦)/~~\(≧皿≦)/~~\(≧皿≦)/~

梭子蟹：

一只

火锅年糕：

5块钱

葱姜蒜：

配料

料酒酱油：

若干

1

梭子蟹洗干净，切块。

2

葱姜蒜切丝

3

年糕切条

4

油加热，放葱姜，爆炒。 放入螃蟹，炒至变红 加入料酒，酱油少量。 倒入年糕，爆炒 加入少许盐 加点水，煮上半分钟 出锅，撒葱。

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