芥末虾球
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来源:互联网
Tip:因为丘比沙拉酱本身带咸味,所以没有加盐,如果用其他无调味的沙拉酱,可加点儿盐.
海虾:
10只
芥末:
少许
丘比沙拉酱:
适量
水淀粉:
少许
1
海虾去皮留尾,洗净
2
去泥线,侧面开刀
3
加水淀粉搅拌均匀
4
锅内加油,油热,炸虾(油温以放入虾,虾立即浮在油面为宜)
5
捞出,沥干油备用
6
将丘比沙拉酱和芥末调成酱汁
7
将炸好的虾裹上酱汁,装盘即可