新鲜无花果炖瘦肉

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Tip：新鲜无花果可以捏爆一点，这样更容易出味道...
新鲜无花果：
7只（按个人喜好）
瘦肉：
100g（可以放多点更甜）
姜片：
若干
1
用清水把新鲜无花果浸洗一下
2
瘦肉切小块
3
准备姜片
4
把清水烧开，放进瘦肉焯去血水，一会就好，不用全熟。
5
捞起焯好的瘦肉，放进炖盅内，洗净的无花果和姜片一起也放进炖盅。最后到近烧开的热水，水的份量按自己喜好，喝多少放多少。
6
用炖盅炖2个小时后就可以把个人口味放盐喝咯，超清甜的...
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