新鲜无花果炖瘦肉

Tip:新鲜无花果可以捏爆一点,这样更容易出味道...
新鲜无花果:
7只(按个人喜好)
瘦肉:
100g(可以放多点更甜)
姜片:
若干
1
用清水把新鲜无花果浸洗一下
2
瘦肉切小块
3
准备姜片
4
把清水烧开,放进瘦肉焯去血水,一会就好,不用全熟。
5
捞起焯好的瘦肉,放进炖盅内,洗净的无花果和姜片一起也放进炖盅。最后到近烧开的热水,水的份量按自己喜好,喝多少放多少。
6
用炖盅炖2个小时后就可以把个人口味放盐喝咯,超清甜的...
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