奥尔良啤酒鸡翅做法
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来源：互联网
Tip：想要皮脆不加油煎哦！！ 鸡翅和整鸡都可以这样做！！
鸡翅：
适量
奥尔良料(没有也行)：
适量
1
鸡翅划刀，放入一勺耗油，一勺老抽，两勺醋，三勺糖。家里如果有奥尔良烤翅料就放铺满鸡翅适量就行。加入奥尔良料味道更棒！！
2
再加少许淀粉，抓几分钟，冲分入味！！
3
接下来这部步很重要！锅内不加油，直接放入鸡翅！小火煎。这样鸡翅就可以做出醮醮脆脆的感觉~
4
然后加一点油，豆瓣酱少许炒炒，放入生姜花椒八角，鸡翅一定多煎，把鸡油炒出来。我每次喜欢炒很久，七八分钟这样。
5
倒入沫过鸡翅的啤酒，千万别倒多了，否则要炖很久炖不干。。。。
6
最后大火收汁！洒上葱花香菜！搞定！！
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