柠檬鸡翅
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来源:互联网
Tip:1、锅要烧热再加油,这样鸡翅不易粘底,可以保持它的外形漂亮 2、加入蚝油和蜂蜜烧的时候,要开小火焖,否则易烧焦 3、最后的柠檬汁要关火以后再加入,这样柠檬汁停留在表面,鸡肉不会很酸的 4、喜欢吃酸的朋友可以多加一点柠檬汁,当然不太喜欢酸的就少加一些。我加了半个柠檬不到一点的汁 5、柠檬鸡翅比红烧鸡翅炸鸡翅什么的,更清新一些,不腻,很开胃爽口。
鸡翅:
五个
柠檬:
半个
蚝油:
适量
蜂蜜:
适量
盐:
适量
1
锅上火加热,倒入适量油,油热逐个加入鸡翅煎
2
翻面再煎
3
每面大约3分钟,煎至呈金黄色,倒出余油
4
多余的油倒出,半碗水加三茶匙蚝油调匀,加入到鸡翅中,煮约五分钟
5
加入蜂蜜,再焖2分钟
6
收汁关火,加入剩余柠檬汁翻匀
7
装盘后,喜欢柠檬酸的朋友还可以挤一二滴柠檬汁在上面
8
装盘
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