菠菜粉丝羊肉汤
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来源：互联网
Tip：1.羊肉片不要煮久，变色即可； 2.粉丝放入汤后不用煮，余温即可将粉丝焖软，如果煮后粉丝容易烂掉没有口感。
菠菜：
500克
羊肉片：
100克
龙口细粉丝：
一小把
盐：
适量
胡椒粉：
适量
芝麻香油：
适量
1
菠菜摘洗干净切寸段备用
2
砂锅注水烧开后，放入羊肉片氽至变色，撇去浮沫，放入菠菜段烫至变软即可关火，最后放入粉丝全部浸入汤中，此时加盐、胡椒粉和几滴香油拌匀即可。喜欢的话还可以加点葱花或香菜末
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