涮羊肉
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来源：互联网
Tip：在实际制作时，要先焯园白菜，捞出白菜后，利用锅中的水，再焯羊肉片。又不浪费水，又快。
袋装羊肉片：
一袋
涮羊肉调料：
半袋
圆白菜：
适量
1
将羊肉片提前拿到冷藏柜，并用清水浸泡
2
除去血水后，羊肉片非常干净
3
入热水中焯熟捞出
4
盛入盘中，待用
5
切片焯水
6
捞出
7
将涮羊肉调料半袋，倒入碗中，加凉开水稀释
8
将焯熟的园白菜放入一深盘中，将焯熟的羊肉片铺在白菜上，再将调好的汁浇上即可
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