炒烤羊肉

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Tip：纪念即将被我改造的厨房～

羊肉片：

八两

洋葱：

一个

孜然：

适量

盐：

适量

辣椒面：

适量

1

从市场买八两羊肉片，要好滴哈……

2

洋葱切丁，不必太碎了……切洋葱弄得我内牛满面啊……

3

羊肉片和洋葱碎放到一起，放入辣椒面、孜然、盐适量……我用的辣椒面是一位陕西朋友的妈妈自己做的，孜然是新疆姐姐从新疆带来的，现在不在一起工作了，但是很想念他们！

4

把上述材料都抓匀，然后腌制一会儿。我是中午回家腌上放冰箱里冷藏，要做晚饭用的。

5

晚上回来从冰箱里取出腌好的羊肉片～

6

热锅放油，油不要太多，因为羊肉片会炒出好多羊油的……

7

翻炒均匀

8

炒一会儿羊油就出来了……

9

临出锅前再撒一些孜然

10

出锅盛盘，开吃啦！

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本文分类：羊肉片
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发布日期：2024-01-29 11:31:59
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