【一道菜解决一顿饭】炙子肥羊（平底锅版本）
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来源：互联网
Tip：如果在家DIY烧烤，这个调味的羊肉可以用铁板来料理。那就是真的炙子烤肉啦！
【山姆会员商店】精品肥羊卷：
100g
洋葱：
半个
香菜：
一小把
生抽：
2汤匙
盐：
少许（口淡的可以不放了）
黑胡椒（最好是现磨的）：
适量
芝麻油（花生油也可以。）：
2汤匙
孜然粉：
少许
1
肥羊卷解冻，洋葱切成丝（不用切很细，太细吃起来没有口感）香菜切段
2
碗中加入洋葱丝和香菜，在撒入孜然粉、现磨黑胡椒
3
加入2汤匙生抽和油
4
用手抓匀肥羊卷。腌半小时。
5
起油锅，大火。下一些洋葱爆香。
6
调好味的羊肉倒入锅中迅速翻炒。
7
炒熟后，装盘即成。
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- 发布日期：2024-01-29 11:35:15
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