新疆炒面片
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来源:互联网
Tip:*起锅前撒上花椒粉,正宗新疆面片的味道就出来了。要想坐出好吃的新疆面片,这步一定不能省略哦~!
青椒:
适量
番茄:
适量
牛肉片:
适量
面片(超市有现成的卖):
适量
料酒:
适量
葱:
适量
姜:
适量
盐:
适量
洋葱:
适量
花椒粉:
适量
1
青椒,洋葱,西红柿分别切好
2
牛肉片用料酒腌上一会
3
开火,温热油锅,葱姜,洋葱爆香
4
放入羊肉片炒至变色,洒上料酒,洋葱,青椒,西红柿块翻炒.
5
汁收浓后放入煮好的面片,盐。
6
关火前撒上花椒粉(重要)
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