咖喱肥牛饭
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来源:互联网
Tip:咖喱块的选择看个人口味,我偏好好侍的甘口。
米饭:
适量
咖喱块:
适量
肥牛:
适量
洋葱:
适量
1
热锅放适量油,洋葱切小块或丝爆香。肥牛解冻,展开平铺。
2
关火,倒入适量沸水,丢入咖喱块,使其溶化,搅拌均匀后,铺入肥牛。
3
开火再次煮沸,咖喱太稠可再加入沸水,上一步骤尽量不要太稀,因为肥牛很容易熟,煮太久肉老了就不那么好吃。
4
肥牛熟后即完成关火,可以再锅里多呆一会更入味。米饭盛入盘中,筷子将肥牛夹出平铺在米饭上,淋上咖喱值,撒一把芝麻即可。(芝麻纯粹为了好看点,可以不撒)
5
如果有多余咖喱汁,可以留在下一餐做咖喱面。
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我是个但凡买了新物件儿就迫不及待要用的人,新入手塔吉锅,于是我就像个不怕死的二百五顶着红色预警的台风暴雨潇洒的出门买菜了……结果一出门就有种想哭的冲动,泥马水都到小腿了!!!泥马我还像傻逼一样穿着个坡跟鞋!!!!买足三五天的菜做好防范准备,买多了反倒不知道照着菜谱做什么,就一气儿乱炖。结果塔吉锅太争气太让人感动了!!!!!好吃的好想爆粗口!!!!有蔬菜,有肉~好鲜美~!肥牛 16568 浏览