咖喱肥牛饭

Tip:咖喱块的选择看个人口味,我偏好好侍的甘口。
米饭:
适量
咖喱块:
适量
肥牛:
适量
洋葱:
适量
1
热锅放适量油,洋葱切小块或丝爆香。肥牛解冻,展开平铺。
2
关火,倒入适量沸水,丢入咖喱块,使其溶化,搅拌均匀后,铺入肥牛。
3
开火再次煮沸,咖喱太稠可再加入沸水,上一步骤尽量不要太稀,因为肥牛很容易熟,煮太久肉老了就不那么好吃。
4
肥牛熟后即完成关火,可以再锅里多呆一会更入味。米饭盛入盘中,筷子将肥牛夹出平铺在米饭上,淋上咖喱值,撒一把芝麻即可。(芝麻纯粹为了好看点,可以不撒)
5
如果有多余咖喱汁,可以留在下一餐做咖喱面。
  • 本文分类:肥牛
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  • 发布日期:2024-01-29 11:42:42
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