快手版肥牛金针菇

Tip:时间不易太久,以免肥牛过硬
金针菇:
适量
肥牛卷:
适量
蒜:
适量
葱花:
适量
小米辣:
适量
盐:
适量
鸡精:
适量
郫县豆瓣酱:
适量
糖:
适量
1
准备好配料
2
金针菇泡水十分钟清洗干净,肥牛卷提前软化
3
锅内热油放蒜炒香,放一大勺郫县豆瓣酱炒出红油
4
加水大火煮开后加入金针菇煮两分钟
5
加入肥牛卷,用筷子涮开
6
加入少许糖,葱花,小米辣,出锅即可
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