瘦肉冬瓜汤

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冬瓜：

适量

瘦肉：

适量

姜：

最好多一点

盐：

适量

油：

适量

葱段和葱花：

适量

1

冬瓜切块，瘦肉切片，姜切大块，表面划几刀。葱白切段，小葱切葱花

2

瘦肉、姜和葱段冷水下锅。大火煮开后撇去表面浮沫，放入冬瓜。再次煮开后转小火，煮到冬瓜软烂但不要煮散，大概20min就够了，这款汤比较淡不用煮太久。

3

放适量盐，再煮一会。最后撒葱花，滴上一点植物油（最好不要放香油，味道不太搭）就OK啦~

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本文分类：瘦肉
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发布日期：2024-01-29 11:43:10
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