瘦肉玉米菜心粥
23057 阅读
0 评论
13 点赞
来源：互联网
大米：
半杯
玉米：
一根
瘦肉：
100克
菜心：
100克
生姜：
一块
1
玉米用刀割下玉米粒，玉米杆子斩成几段；瘦肉切片或切丝后用姜丝、盐、油、生粉抓匀，腌半个小时；菜心清洗干净后切碎（菜心临放进锅前再切）
2
洗干净的米用油、盐腌10分钟，放进锅里，加入5~6碗清水，把玉米杆子放进去
3
大火煮开后，转小火煲30分钟
4
加入玉米粒，继续小火煲10分钟
5
用长柄的汤勺反复搅拌几下，至粥变得浓稠
6
转大火，把腌好的瘦肉倒进粥里，用汤勺划散
7
把菜心放进锅里，不用盖锅盖，煮至菜心断生即可
8
放盐调味即可
相关推荐
-
-
【8-10个月宝宝辅食】地瓜瘦肉糙米粥
糙米是去掉外壳的全谷粒。即含皮层、糊粉层和胚芽的米。精制大米就是精加工去除上述三样的产物。稻谷70-80%的营养和矿物质都在外层 大米再经过淘洗烹饪所剩差不多只有碳水化合物和蛋白质了 。所以糙米富含矿物质，维生素和膳食纤维，营养价值远高于精大米，但糙米外层农药残留肯定比大米高所以建议选择有机糙米作为宝宝的辅食食材。瘦肉 49002 浏览 -
-
-