炸牛奶
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来源：互联网
牛奶：
适量
面粉：
适量
白糖：
适量
淀粉：
适量
植物油：
适量
水：
适量
精盐：
适量
发酵粉：
适量
味精：
适量
1
把牛奶、白糖、淀粉搅拌，倒入锅内
2
煮沸后转文火，慢慢翻动使其凝固，呈糊状时铲起
3
凉后放入冰箱，使其冷却变硬
4
需要时取出切块或排骨状
5
将面粉、植物油、水、精盐、发酵粉、味精调成糊浆
6
油热至六成，将奶糕沾裹上糊浆，放入油锅，炸至金黄色捞起即可
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