青椒炒猪血

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猪血：

适量

青椒：

适量

大葱：

适量

其实买到安全放心的猪血，才是关键。这样一碗猪血准备好，可以少加一点盐调味，未满周岁就不用加盐了。

然后，放入蒸锅里蒸，凉水入锅蒸就可以。多长时间能蒸熟，这个不固定，与火力大小，碗的深度都有关系。如果全面都凝固住了，就说明蒸熟啦。如果8-12个月的宝宝，在这一步，猪血凝固后，其实就可以直接给宝宝食用了。这么大的宝宝，还不会太挑食物的味道。如果过了周岁的宝宝，炒一下会比较喜欢吃，猪血比较软，所以，不用担心宝宝咀嚼的问题。