大阪烧

低筋面粉:
50g
木鱼花:
适量
大阪烧(一人份):
适量
培根:
三片
okonomi酱汁:
适量
圆白菜:
150g
鸡蛋:
一个
日式土方蛋黄酱[喂]:
适量
日式土方蛋黄酱:
[喂]
海苔粉:
适量
小葱:
适量
香葱:
适量
水(有高汤最好)50g:
适量
精盐:
一撮
虾:
适量
1
面粉过筛 加一小撮精盐,和鸡蛋以及水一起搅拌成面糊
2
切白菜和小葱,如图所示
3
选择自己喜欢的海鲜(我就用了虾而已),切成小丁
4
然后把白菜,小葱和海鲜粒一起放入面糊里用刮刀略为拌匀就好了
5
培根切断
6
为了方便定型我用了两个锅子:奶锅定型,然后翻转入大的sauce pan里,锅里加入少许油,把搅拌好的面糊倒进去,中小火慢慢煎
7
表面铺上培根片
8
翻入大的平底锅继续煎到两面焦黄就好了
9
抹一层okonomi酱汁,挤上土方蛋黄酱【你够了】,撒木鱼花海苔粉,香葱依照口味选择是否添加,完成。快手的一顿简餐
  • 本文分类:饭团
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  • 发布日期:2024-01-29 09:23:59
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