麻油阳春面

Tip：我们这里的面条（俗称水面）分加碱和不加碱2种。加碱的颜色偏黄，不容易煮烂。我家喜欢吃不加碱的 多放点麻油，超级香~~

面条：

适量

小青菜：

适量

生抽：

适量

麻油：

适量

1

烧开水，加点盐。烫熟小青菜

2

下面条，经常点些冷水。保持微沸的状态。煮至面条软熟

3

大碗里放生抽和麻油，冲入沸水（不是煮面的水）。放入面条和小青菜 即可

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