红糖番薯戚风蛋糕
14149 阅读
0 评论
17 点赞
来源：互联网
蒸熟的番薯：
100g
低筋粉：
70g
鸡蛋：
3个
红糖：
20g
玉米油：
35g
牛奶：
50g
炒熟的黑芝麻：
1大勺
砂糖：
15g
1
番薯切成1cm大小的丁，备用
2
蛋黄蛋白分离，蛋黄放入盆中，加入红糖，玉米油、牛奶混合
3
筛入粉搅拌至光滑
4
加入番薯丁和黑芝麻，用打蛋器将红薯略压碎，混合均匀
5
蛋白加入几滴白醋和15g白砂糖，打发至拉出直立的小尖角
6
把打发好的蛋白分三次与面糊拌匀，成光滑的面糊，倒入模具中，轻轻震出气泡；烤箱预热170度35分钟，出炉后立刻倒扣晾凉
- 上一篇 > 红薯糯米芝士派
- 下一篇 > 拔丝地瓜 Toffee Sweet Potato
相关推荐
-
-
-
清爽简单炸红薯条（炸地瓜条）
完全是按照以前炸薯条（土豆条）的方法做的。看了下别人的都比较复杂，我这个最简单，适合懒孩子，所以单独开一个菜谱不过分吧。嗯，味道不消说，只要拿出来就没了。红薯 65767 浏览 -
-