柿子季快手杯点 柿子奶油

Tip：香蕉和柿子最好都要选熟透的，不然会有生涩味。 日本柿子比国产柿要大个，颜色也较浅，成品是南瓜色。国产柿子偏红，成品是橙黄色，会更好看。

柿子：

大个2个 或 小个3个

香蕉：

一根

1

柿子去皮去蒂去核

2

香蕉切小段，与柿子一起进料理机，搅拌成细腻的果泥。 无需加糖，香蕉和柿子的甜度都较高，已经足够甜。

3

装杯，封保鲜膜，进冰箱冷藏3-5小时，最好是过夜。 不需要用到吉利丁，香蕉和柿子果泥会自然凝固。

4

适当装饰，我用的是香蕉切小丁，即可使用

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