普宁豆酱炒空心菜

Tip:请君任意发挥哈哈哈!
空心菜(最好买嫩的):
按人头估量,三个人一斤
大蒜:
半斤空心菜放一瓣大的
普宁豆瓣酱:
半斤空心菜放一勺子
油盐等:
随便你口味啦
1
空心菜洗干净,大蒜剁碎
2
热锅,放大蒜,去水,然后加油
3
油热,有蒜香了,放空心菜,pia~翻炒~翻炒~翻炒~稍微放点水,空心菜一下子就熟了
4
这时候就可以加普宁豆酱啦
5
拌匀,不用加盐了(豆瓣有咸味)
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