董太的私房菜--素炒空心菜

空心菜:
1斤
盐:
适量
大蒜:
2个
白糖:
适量
1
将买来的新鲜的空心菜去除叶子,然后将茎洗净,切段。
2
将大蒜剥好,然后切碎。
3
锅中放入适量油,然后放入大蒜炒香,然后放入空心菜,翻炒。
4
关中火,然后加入适量白糖,出锅前加入盐。
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