哈密瓜班戟
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来源:互联网
班戟皮配方:
适量
鸡蛋:
25g
白糖:
10g
黄油:
8g
牛奶:
120g
低筋面粉:
45g
奶油配方:
适量
淡奶油:
100g
白糖:
20g
哈密瓜丁:
适量
1
打发鸡蛋时,依次加入白糖,黄油,牛奶,过筛后的面粉
2
平底锅无需加油,把搅拌好的材料薄薄地摊进锅里,等边缘微焦时掀起至盘中放凉
3
淡奶油加糖打发至变固体时即可
4
把哈密瓜丁摊入班戟皮,刷上厚厚的奶油,美美的包裹一下就大功告成啦!
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