脆皮大虾

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海虾：

10只

鲜辣汁、苹果醋、美极、冰糖。：

适量

将海虾改刀，然后各放一把生粉、淀粉、面粉放入一个盆子倒水打糊、把海虾放进打好的糊里面粘匀。锅内倒入油等油温烧至8成将海虾一个一个下入油锅、炸成金黄色即可。把对好的汁放入锅内稍勾点芡然后将海虾放进翻锅即可。