苦菊饺子
80682 阅读
0 评论
13 点赞
来源：互联网
Tip：苦菊是好东西几下火又开胃。
面粉：
适量
猪肉馅：
适量
苦菊：
适量
盐：
适量
胡油：
适量
胡椒粉：
适量
蚝油：
适量
生抽：
适量
老抽：
适量
花椒：
适量
大料：
适量
糖：
适量
鸡精：
适量
葱、姜：
适量
1
先把面和好饧着，面和的软一点。
2
把胡油加热，把花椒、大料放到胡油里炝一下，放凉备用。
3
把葱、姜剁碎在和肉馅剁一剁融入到肉馅里。
4
把放凉的胡油中的花椒大料捞出不要，和盐 鸡精 老抽 生抽 胡椒粉 蚝油 糖 香油拌到肉馅里。
5
把洗干净的苦菊剁碎，拌入盐腌出水分攥一下，攥出的苦菊汁留下少许拌到肉馅里，那样的话馅就不会太干，完后把攥好苦菊拌到肉馅，接下来就可以包饺子啦
相关推荐
-
-
-
【1分钟清新小凉菜】——【清拌苦菊】
△吃苦败火。 △喝菊花茶的苦，总能让人联想到，风骨。 △苦瓜的苦，总能想到黄伟文作词“苦瓜”的寓意——苦瓜又名“半世瓜”，“当你觉得它好吃时，人生也就走完一半”。 △我更喜欢苦菊。不是花更像草，身形妙曼，滋味清新。虽少了份精致反倒亲切；也不像苦瓜烹食工序复杂，火锅麻辣烫鸡公煲里随便一烫，或洗净简单一拌，百搭又个性。是清爽败火的好食材。 〇清拌苦菊，1分钟快手绿色健康小凉菜。 〇味道单纯又很清新，大苦菊 78467 浏览 -
-