玫瑰蛋羹

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鸡蛋：

两个

玫瑰花：

一两

白砂糖：

适量

1

玫瑰花用沸水冲泡。第一泡的水倒掉，第二（或第三泡）的花茶水，去渣取汁冷却

2

将1中冷却的花茶水，生蛋黄和白砂糖放入碗中拌匀

3

用过滤网将步骤2过滤。（如嫌麻烦，此步可省略）

4

用保鲜膜封好装有蛋汁的碗口，放蒸锅里大火蒸15—20分钟出锅

5

最后，撒上些玫瑰花瓣装饰即可

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本文分类：玫瑰
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发布日期：2024-01-29 11:59:46
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